現場日誌
るりこう庵の日々の作業現場の様子をお伝えします。
2012年4月5日木曜日
種つけ直前
蒸したお米を広げて温度を下げて、種菌(もやし)をふりかけて接種します。
お米20㎏だと、これを8セットやります。
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